あずきは、水分を非常に多く含む植物です。 その水分含有量の多さは、さまざまな穀物や豆類と比較しても上位に位置づけられます。 電子レンジで温めると、その水分が蒸気となって出てきます。
蒸気による温熱は、体の深部にまで届く特長があります。 蒸気の温熱で温めると中まで温まり、冷えたおなかが快調になり、働いた目がほぐれていきます。